贵州羊肉粉加盟

荣膳荷是一家贵阳老牌羊肉粉的餐饮连锁品牌。自荣膳荷问世以来，以惊人的速度发展，成为贵阳羊肉粉界的黑马，被誉为“云贵川米粉大王”。荣膳荷因其汤鲜味美、肉嫩不膻，独占鳌头，声名远播，吸引了许许多多慕名而来的人，从最开始未来方舟的第一家店发展到如今旗下拥有分布在贵阳、云南、重庆、长沙等省市各区的12家门店，签约加盟店已达四五十家。每天每家店都有食客排起长队，生意火爆。

荣膳荷聚集了贵阳市正宗羊肉粉老手艺人以及社会各界各领域人才，投入了大量的研发资金，不仅成功地传承了贵州羊肉粉文化之精髓，更在原有的口味基础上进行了提升，并且制作出了方便速食类羊肉粉。

荣膳荷坚持以市场为导向，以“顾客体验至上”的经营理念，借助现代化生产技术，打造出一家现代化的科学流程的工厂，以中央厨房统一配送的方式，保证各家分店的品质口味一致。

经过公司团队的不懈努力，荣膳荷在口碑传承、技术研发、品牌建设、运营管理等方面取得了令人信服的瞩目成绩，奠定了其在羊肉粉行业的地位及影响力。

起源

早在上个世纪八十年代初，位于水城老客车站往下200米左右，有一家专门卖羊肉粉的小吃店，店面很小，桌椅也少，最多同时容下七八个人吃粉，然而就是这家看似不起眼的小店，羊肉汤粉的香味却飘散至几十米外，吸引了许多过路人的注意，没座时哪怕蹲在门口也要吃粉，直到吃的满嘴红油才心满意足离去。

老板并无子嗣，又不想使手艺失传，于是收其表侄为传承人，告知以秘方。几代之后，后人为纪念这段历史和正宗口味，在水城创立了“荣膳荷”。

发展

正如上世纪八十年代初那样，荣膳荷不出意料地迎来了许多羊肉粉爱好者的到来，不仅吸引了店周边的客人，很多客人甚至慕名而来只为了一碗滚烫爽滑的羊肉粉。这其中也有狂热爱好者询问秘方的，后人想起祖辈的故事，决定致力推广发展羊肉粉，希望能将水城羊肉粉的美味发扬光大。

创新

荣膳荷投入了大量资金用于技术研发，在传承贵州传统饮食文化的基础上不断创新，进行了现代化改造。既保留了原有的口味，又增加了新的风味。现已成为以米粉为主导，集羊肉制品、牛肉制品、调味品等为一体的系列产品群。采用专属物流统一配送的模式，保证了品质安全。以中央厨房统一配送的方式，保证各家分店的品质口味一致。

产品特色

羊肉粉是贵州的民小吃，也是中华民小吃之一。新鲜羊肉，配以筋道爽滑的米粉，加入已熬制呈乳白色鲜羊肉汤，及各种调料和极具贵州特色的红油辣椒。将香味、鲜味、辣味等几种味道巧妙的结合，入口即化的米粉，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
荣膳荷以传统工艺加上独家秘制经典酱料，以天然绿色的材料加上独家手法秘制出来，不含防腐剂，令传统羊肉粉达到了一个升华的水平，更纯、更香，既有舌尖上的享受又具有益气补虛、开胃肥健、强脾健胃、补益肾虚等功效。
一碗看似简单的粉，若是不注意细节，导致的味道差异也十分巨大。当今社会人们对食物越来越挑剔，而荣膳荷精选高原生长的黑山羊，肉质细腻、味道鲜美、毫无膻味，且营养价值高。看似简单普通的油辣椒背后却有着极其复杂的工艺，蕴含着制作人对顾客的浓浓真心。在对新鲜上好的红辣椒进行简单的处理后，将其放入七成热的菜油锅中，加入必不可少的芝麻提香，不断翻炒，等到辣椒稍微变色且失去水分时可捞出放凉，第二天反复此操作。地道专业的炸辣椒手法，成就了荣膳荷独一无二的红油辣椒。一把椒香浓郁的红油辣椒，使本就鲜味十足的荣膳荷羊肉粉更具魅力，让挑剔的食客无可再挑。

分布地点：

贵阳

未来方舟店：贵州贵阳市云岩区未来方舟G5组团

万科店：贵州省贵阳市花溪区珠江路万科大都会南区189号

新天卫城店：贵州省贵阳市乌当区新添大道北段99号新添卫城央街区2栋1层7号

锦嘉汇景城店：贵州省贵阳市乌当区新添大道北段117号锦嘉汇景城第19-20栋负1-1号门面

昆明

昆明总店：云南省昆明市五华区红园路书香门第16幢109号

世纪金源店：云南省昆明市官渡区金源大道1229号

联盟路店：云南省昆明市盘龙区联盟路195号

北京路店：云南省昆明市盘龙区北京路876号

重庆：

上海城购物中心店：重庆市南岸区万寿路17号

渝北·龙头寺公园店：重庆市渝北区尚品路777号

长沙雨花店：长沙市雨花区景观路

时代广场风店：长沙市岳麓区时代广场风尚街玉兰路91